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《逢甲夜市美食》吃不膩的逢甲夜市美食排行榜 TOP10 ,回訪幾次都可以!

《逢甲夜市美食》吃不膩的逢甲夜市美食排行榜 TOP10 ,回訪幾次都可以!

逢甲夜市 ,號稱全台最美味夜市排行榜NO.1,創意發想最快,兵家必爭的全台灣夜市美食勝地,小店小攤輪替以迅雷不及掩耳的速度,如何讓你不迷惘亂踩壘,小編列出心目中必吃的「 逢甲夜市美食 TOP10」,超夯、超人氣的美食小吃,以及屹立不搖的經典夜市美食,就算大排長龍也甘之如飴呀!

逢甲夜市美食|#1 明倫蛋餅

顛覆傳統印象.古早味蛋餅

「明倫蛋餅」是小編每次到逢甲一定要吃上一捲的,他們蛋餅顛覆你平時對蛋餅的想像,不使用一般機器餅皮,而是獨家調配出黃金比例的「麵粉糊」製成。口感如同法式薄餅的美味蛋餅,簡單的好滋味如同招牌寫著「少油、少鹽、好蔥、好蛋」。

逢甲夜市美食 |#1 明倫蛋餅
圖片來源 : IG @aaronchun0711

其實,明倫蛋餅源自於彰化明倫國中旁的小攤販「蛋餅阿公」所發明,經由兒子將這美味帶進逢甲夜市內,變成了365天排隊人潮始終未退減的超厲害美食!蛋餅皮咬起來,外皮稍微酥脆,內鬆軟但有嚼勁不會軟爛。搭上焦香蔥花及嫩蛋,淋上獨家甜辣醬提味,吃上一口就令人回味十足,久久難以忘懷的古早味蛋餅!

逢甲夜市美食|#1 明倫蛋餅
圖片來源 : IG @like.eat.trip

店家資訊
地址:台中市西屯區福星路546號
電話:0975 791 179
開放時間:周一~周五15:00-01:30,週六~周日14:30-02:00
Google 評價: 3.8 ★ ★★★


逢甲夜市美食|#2 日船章魚小丸子

夜市美食中的經典.章魚燒

相信大家經常各大夜市看見「日船章魚小丸子」的蹤影,但是你們知道味在逢甲的這間是第一家創始店嘛?這裡的章魚燒比其他分店更加專業、好吃。不虧是總店鋪,斗大巨型章魚的招牌,猶如讓人置身日本大阪的道頓崛商圈。每位店員如比賽般,倒麵糊,灑滿高麗菜絲,再放入一塊超大章魚,快速翻動啪滋啪滋作響的章魚燒,讓你邊排隊邊看一點也不無聊。

逢甲夜市美食 |#2 日船章魚小丸子
圖片來源 : IG @catprincesszhi

排隊也不用等待太久,熱呼呼的章魚燒就到手。灑滿柴魚片,可選美乃滋或芥末醬,一口咬下雖不像日本道地章魚燒的爆漿口感,外酥內軟扎實的餡料,高麗菜的脆甜,加上Q彈的章魚,不油膩爽口好吃。

逢甲夜市美食|#2 日船章魚小丸子
圖片來源 : IG @hareharewang

店家資訊
地址:台中市西屯區文華路13號
電話:04 2355 3899
開放時間:15:00-01:00
Google 評價: 3.8 ★ ★★★


逢甲夜市美食|#3 朴大哥炸雞

小編最愛.全台第一家韓式炸雞始祖

不用到韓國就可吃到正宗的韓式炸雞配啤酒的經典韓國美食啦!「朴大哥炸雞」的老闆是正港ㄟ韓國歐巴,所以歐巴的韓式炸雞鐵定好吃,同時朴大哥也是台灣韓式炸雞的先驅喔!店內裝潢除了韓味十足的海報,大紅色繽紛彩牆再搭配韓國流行樂,近期的朴大哥炸雞更融入一些復古台式裝飾,客家花布桌巾、傳統的台式碗筷,就連餐盤都使用蒸籠、竹簍,在這裡吃炸雞更有不同的感受呢!

逢甲夜市美食 |#3 朴大哥炸雞
圖片來源 : IG @vivian86173

朴大哥炸雞和台式炸雞不同,韓式會搭配各式調味醬,除了口味眾多,每一塊雞肉都是親手去除多餘脂肪,再醃醬整晚後大火炸酥,這炸雞吃起來超入味,且多汁鮮甜,最重要不油膩!小編超推「黑醬」口味,鹹甜不辣,最好再搭配一份韓式年糕,超滿足!

逢甲夜市美食 |#3 朴大哥炸雞
圖片來源 : IG @pudage
《逢甲夜市美食》吃不膩的逢甲夜市美食排行榜 TOP10 ,回訪幾次都可以!
圖片來源 : IG @jessicasu1108

店家資訊
地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號
電話:0988 328 178
開放時間:週日~周四17:00-01:30,週五~周六17:00-02:00
Google 評價: 3.3 ★ ★★★


逢甲夜市美食|#4 海邊小屋seaside cottage

超巨大蛤仔.懶人專屬脫衣蝦

隱藏在逢甲大學巷弄內的「海邊小屋」,攤位打造如迷你版的日式居酒屋,卻號稱全世界第一の乾燒蛤專売店!手拿著乾燒蛤與脫衣蝦,立馬被超大不科學的蛤蠣給吸引,蛤肉飽滿鮮美快爆漿般;另外店家幫忙幫剝好蝦殼的脫衣蝦,根本是懶人的福音呀!一大口塞進嘴裡,滿口海鮮味竄滿味蕾,如漫畫場景味蕾引導你腦袋想像到了海邊 。

逢甲夜市美食 |#4 海邊小屋seaside cottage
圖片來源:IG @shian_shian_eat

海邊小屋採用彰化精選的新鮮直送蛤蠣,只加入米酒悶燒煮開,加入個人喜愛調味(黑蒜、老薑、黑胡椒等)。吃完飽滿蛤肉千萬別忘了盒底的精華,蛤蠣汁!另外還有厲害的”脫衣蝦”,貼心剝去蝦身外殼,小編建議吃的時候可以先吸允蝦頭的湯汁,再享受Q彈美味的蝦肉。

逢甲夜市美食 |#4 海邊小屋seaside cottage
圖片來源:IG @sakamotomasako26
逢甲夜市美食 |#4 海邊小屋seaside cottage
圖片來源:IG @sakamotomasako26

 

店家資訊
地址:台中市西屯區文華路121-12號
電話:0937 708 178
開放時間:周一~周五18:30-21:30,週六~周日18:00-21:30
Google 評價: 4.5 ★ ★★★


逢甲夜市美食|#5 小小七手工湯包

晶瑩剔透.爆漿蝦仁湯包

小小七湯包,是台中在地人隱藏版的平價小吃店。店內除了手工爆漿湯包、還有各式各樣甜鹹的韭菜盒子、湯羹麵等。現蒸的手工湯包,超薄外皮都可透視內餡,尤其是「蝦仁湯包」,整隻完整的飽滿透紅蝦仁,剛上桌小心燙口。

逢甲夜市美食 |#5 小小七手工湯包
圖片來源:IG @poki_1028

建議大家可以先輕戳開湯包外皮,讓湯汁溢滿湯匙,吹涼後再吃。外皮Q軟搭配吸附飽滿鮮蝦的湯汁,難怪這饕客都一人嗑完一盤!還有一項必點的”起司”韭菜盒子,如巨型大水餃,一口咬下牽絲的起司,搭配塞滿塞好的韭菜花冬粉絲,吃起來飽感十足!若喜歡吃甜的,可選擇”紅豆麻糬盒子”,讓你可吃甜吃鹹,一次滿足到胃!

逢甲夜市美食 |#5 小小七手工湯包
圖片來源 : IG @rlwsfood

店家資訊
地址:台中市西屯區西屯路二段272號之9號
電話:0958 372 675
開放時間:周二~周五09:00-14:00,16:00-20:00,週六~周日09:00-20:00 (周一公休)
Facebook 評價: 3.5 ★ ★★★


逢甲夜市美食|#6 ㄔ雞排

逢甲學生私藏.大大滿足超值雞排套餐

ㄔ雞排,是逢甲學生私藏口袋名單之一,從店名就知道賣的是雞排,如何在逢甲夜市的雞排一級戰區殺出名號呢?原來是有高CP值升級版的「超值套餐」!逢甲學生吃飽的教戰守則,點一份超值套餐(雞排+鐵板麵+半熟太陽蛋+粗薯條)這樣只要一百多元,難怪吸引許多學生大排長龍。

逢甲夜市美食 |#6 ㄔ雞排
圖片來源:IG @charles_0516

雞排是先醃製處理再經由高溫油炸,外皮酥脆吃起來卻不油膩,雞肉厚實不乾柴。鐵板麵可選擇「黑胡椒」或「蘑菇醬」,就連荷包蛋也能客製化選擇「全熟」或「半熟」。看到「ㄔ雞排」的MENU就會覺得自己超欠吃,可以隨意盡情加點升級UP UP 個人專屬套餐,如薯條、豆腐、玉米筍,雞腿雞翅等,還有店內必點的「小肉豆」。

逢甲夜市美食 |#6 ㄔ雞排
圖片來源:IG @resad1983
《逢甲夜市美食》吃不膩的逢甲夜市美食排行榜 TOP10 ,回訪幾次都可以!
圖片來源 : IG @judy.tsay

店家資訊
地址:台中市西屯區文華路永新巷6號
電話:0930 514 002
開放時間: 週日~週四15:00-23:00,週五~周六15:00-23:30
Google 評價: 3.7 ★ ★★★


逢甲夜市美食|#7 激旨燒鳥

銅板價就能吃到超高CP值的日式串燒

激旨燒鳥,也是爆紅許久的逢甲夜市美食,極具創意的串燒,各種意想不到食材統統包進串燒內。像包了糯米腸、麻糬、小番茄、橘子、蒟蒻等肉串,種類高達一百多種不僅好吃美味,還很平價,價格位於30~50之間!

逢甲夜市美食 |#7 激旨燒鳥
圖片來源 : IG @rainingbeee
逢甲夜市美食 |#7 激旨燒鳥
圖片來源:IG @hankriver

每天都會有新發現,依據新鮮食材提供不同串燒,現點現烤還提供免費「雞湯」暢飲。不僅如此店採露天開放設計,現場Live歌手駐唱表演,掛超多燈籠的日式裝潢設計,每一樣串燒似乎都化身為爆漿美食,經常聽到客人噗哧大喊好燙,Juicy到不行的食材湯汁在口中爆開炙燒口感,再來一杯冰涼啤酒搭配,真的別無所求超滿足啦!

逢甲夜市美食|#9 激旨燒鳥
圖片來源 : IG @yongming.ke
《逢甲夜市美食》吃不膩的逢甲夜市美食排行榜 TOP10 ,回訪幾次都可以!
圖片來源 : IG @ddory0404

店家資訊
地址:台中市西屯區文華路150巷號18號
電話:0912 697 580
開放時間: 週日~周四17:00-00:00,週五~周六17:00-01:00
Google 評價: 4.2 ★ ★★★


逢甲夜市美食|#8 黑輪美

我不是關東煮,我是炸黑輪

黑輪美,店裡的slogan讓人不得不想多看一眼「炸黑輪,我獨美」。店內裝潢採時尚風格設計,搭配亮橘色桌椅,半開式廚房可看到黑輪炸的金黃剛起鍋美貌。我們印象中的黑輪都像關東煮那樣湯煮,但「黑輪美」顛覆大家想像改用使用「炸」的黑輪。

《逢甲夜市美食》吃不膩的逢甲夜市美食排行榜 TOP10 ,回訪幾次都可以!
圖片來源:IG @chen_tang0407

黑輪經過炸後,更吃的到魚漿香味,膨皮金黃色外皮的黑輪,搭上從台南六甲黑輪學得的獨門秘製醬汁,用多種中藥材調配,吃上一口多層次享受~香、脆、軟Q!建議點一份手工黃金泡菜搭配著吃,酸中帶點微辣可解膩。再來一罐古早味紅茶,甜度不高好喝順口,搭配炸黑輪整個剛剛好!

《逢甲夜市美食》吃不膩的逢甲夜市美食排行榜 TOP10 ,回訪幾次都可以!
圖片來源:IG @chen_tang0407
逢甲夜市美食 |#8 黑輪美
圖片來源 : IG @heilunmei2019

店家資訊
地址:台中市西屯區文華路10-11號(福星路與文華路口)
電話:04 2452 7689
開放時間: 週日~週四17:00-23:30,週五~周六17:00-00:30
Google 評價: 4.8 ★ ★★★


逢甲夜市美食|#9 官芝霖大腸包小腸

夜市美食少了這一味就不對胃

官芝霖大腸包小腸,是遠近馳名逢甲夜市屹立不搖的經典美食!大腸包小腸就如同燒餅包油條,缺一不可,如此match搭配就從「官芝霖」這家正宗老店發明開始。

逢甲夜市美食 |#9 官芝霖大腸包小腸
圖片來源 : IG @stingabc

烤香腸經常在大街小巷都可以看到,卻不是人人都可練就一身好「烤功」,將香腸烤好不燒焦又多汁,米腸烤到每顆米飯都飽滿。再搭配經典配角,小黃瓜條、菜脯、酸菜、蒜片、辣椒隨你搭配!咬下一口Q彈扎實飽滿的大腸包小腸,烤到稍微焦香恰恰的香腸,豬肉肥瘦適中,和不加防腐劑用無腥味豬腸手工灌製的米腸,米腸內淡淡油蔥香,真的越吃越嚼越香,超級ㄘㄨㄚˋ嘴!

逢甲夜市美食 |#9 官芝霖大腸包小腸
圖片來源 : IG @stingabc
《逢甲夜市美食》吃不膩的逢甲夜市美食排行榜 TOP10 ,回訪幾次都可以!
圖片來源 : IG @@chen_been

店家資訊
地址:台中市西屯區逢甲路22號(逢甲店)
電話:0922 282 559
開放時間: 12:00-01:00
Google 評價: 3.4 ★ ★★★


逢甲夜市美食|#10 逢甲溫家地瓜球

飄香30餘年.真材實料的地瓜球

逢甲溫家地瓜球,在台中飄香超過30年以上的正宗老店地瓜球,也是逢甲夜市人氣美食,在地人號稱是全台中NO.1地瓜球。看到攤位前爆滿地排隊人潮,聞到濃濃地瓜香,讓你不用導航,憑嗅覺就可以找到它了!

《逢甲夜市美食》吃不膩的逢甲夜市美食排行榜 TOP10 ,回訪幾次都可以!
圖片來源:IG @taichung__food

老闆手工現做現炸,賣力不停歇翻攪油鍋,並一直擠壓地瓜球,看老闆精實手臂完美肌肉線條,就可知道這是一道十分用心愛心完成地美食。溫家地瓜球與外面常吃的空包彈地瓜球不太一樣喔!除了酥脆的外表,裡頭可是紮紮實實的「地瓜」,吃起來比較嚼勁,雖然網路評價各分軒輊,但這裡絕對是最天然的古早味。另外一旁完整浸泡於糖膏之中的蜜地瓜,沾滿金黃色糖衣,每口都是甜滋滋的地瓜與焦糖香氣,超入味,是螞蟻人的心頭好呀~

逢甲夜市美食 |#10 逢甲溫家地瓜球
圖片來源 : IG @falin_huang
逢甲夜市美食 |#10 逢甲溫家地瓜球
圖片來源 : IG @ondau_ieat

店家資訊
地址:台中市西屯區文華路99-2號
電話:0912 697 580
開放時間: 18:00-01:00,週日16:00-01:00 (周二公休)
Google 評價: 3.1 ★ ★★★

 

台灣夜市琳瑯滿目,但是台中逢甲夜市可是號稱是「台灣旗艦夜市」,是集結各式新創小吃的始祖起源地,以上是小編心中的逢甲夜市排行榜,如果到了逢甲夜市沒頭緒的話,趕快收藏這次的經典美食懶人包,歡迎與小編分享你的美食心得,一起成為朋友眼中的夜市美食通吧!

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