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日月潭紅茶冰 │天然、健康與美味的老街古早味紅茶冰

日月潭紅茶冰 │天然、健康與美味的老街古早味紅茶冰

日月潭紅茶冰 古早味紅茶冰 堅持選用天然食材 喝得到健康與美味

健康意識抬頭,出門旅遊想要來一杯健康又好喝的飲料真的很不容易,來到了日月潭,一定要買杯當地最有名、兼具健康與好喝的日月潭紅茶,沒喝過可不能跟朋友說我來過日月潭!

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日月潭紅茶冰 台灣人最愛也最健康的飲品

日月潭因為得天獨厚的地理環境 – 穩定的年均溫及高濕度,而種植出品質相當好的台灣大葉種紅茶。紅茶是眾多茶種當中屬於較溫和的一種,全發酵的製作方式讓茶中的兒茶素轉化為茶黃素、茶紅素等抗氧化營養素,同時降低了茶多酚類物質的含量,不僅暖胃,還具有防癌抗氧化降膽固醇預防心血管疾病等功能;更重要的是紅茶的咖啡因含量低、對睡眠影響小,所以無論是午餐飯後或是傍晚散步,日月潭紅茶都是一個很好的選擇。

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日月潭紅茶冰 |真正的古早味紅茶在這裡 

搭車抵達商圈、停好車後往碼頭走就是滿滿在地美食的

入口轉角處有間極為顯眼的茶飲店,大紅色的攤位配上可愛的貓頭鷹標誌,讓人不知不覺就被吸引過去。原來這是由在地的日月潭女兒經營的『古早味紅茶冰』,當初會使用貓頭鷹作為標誌,主要就是因為貓頭鷹是當地原住民-邵族的信仰圖騰,希望藉著可愛的圖騰給予每位顧客滿滿的祝福。

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既然來到這裡了,當然要先買杯店家的招牌飲料『 古早味紅茶冰 』,紅茶冰的顏色比較深、口味也相對比較厚重甘甜,就像是小時候喝過的古早味紅茶一樣,而且最特別的是從第一口到最後一口都是同樣的味道、不會越喝越淡。

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原來老闆娘的哥哥本身就是魚池鄉在地的茶農,販售的茶葉除了高山茶之外,還有日月潭知名的阿薩姆紅茶和紅玉紅茶,而且這些茶葉都有通過多重農藥檢驗合格!所以店家就直接使用自家栽種的日月潭紅茶原葉下去沖泡、完全不含茶枝,而且是當天現煮現賣,所以才能有這麼濃厚的茶香和新鮮度、甘甜不澀。

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古早味紅茶的另外兩個重要成分是決明子蔗糖,經過熬煮的蔗糖味道溫甜無酸味,和濃厚的紅茶搭配起來相當順口;而小碎冰則是古早味紅茶冰可以維持味道一致的秘密武器,因為碎冰的融化速度快、往往茶還沒喝完小碎冰就融完了,在融化的過程中就會逐漸和紅茶混合在一起,所以才會讓紅茶一直維持一致的味道。

 

▼小小一杯紅茶冰裡竟然有這麼多小細節,難怪在去年商圈舉辦優良商圈票選的時候可以獲得眾多消費者青睞、被選為日月潭商圈的優良店家。▼

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另外,『古早味紅茶冰』還提供旅客使用行動支付付款,讓旅客在逛街的時候不需要帶一堆零錢、更不用在付款的時候因為拿出大鈔找零而不好意思,真的是很方便。

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日月潭紅茶冰 冰淇淋紅茶、果茶一樣可以喝得很健康

除了濃厚溫醇的紅茶冰,古早味紅茶冰還有兩款值得一試的隱藏版飲品冰淇淋紅茶』和『百香果紅茶』。這兩款飲品最值得推薦之處,除了使用日月潭紅茶做為基底,其他的原料也都是純天然又健康的,很值得一嚐呢!

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  • 一杯可以喝到三種口味的冰淇淋紅茶

濃厚的日月潭紅茶冰加上一顆大大的香草冰淇淋,是店家攤位上一個很明顯的產品,剛喝的時候可以把紅茶和冰淇淋分開品嚐,這樣就可以喝到濃濃的紅茶和微甜的冰淇淋,等到冰淇淋融化之後,就是一杯香草奶茶;微甜的冰淇淋和紅茶融和在一起後並不會太搶味,依舊可以喝到濃濃紅茶香,這是冰淇淋紅茶的第三種味道。

很多人都以為夏天的時候吃個涼涼的冰淇淋最消暑、而寒冷的東西不太適合吃冰淇淋。事實上,從中醫的觀點來看卻是相反的,因為冬季時萬物屬於內藏的狀態,而人體的陽氣也都收斂在腹部,這時候吃一點冰正可以幫助陽氣歸藏、讓消化更好一些;另外,冰淇淋含有熱量、低溫時吃冰淇淋反而可以禦寒,因此許多高緯度國家的居民反而會選擇冬天吃冰淇淋。

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  • 喝得到100%新鮮水果的百香果紅茶

古早味紅茶冰百香果紅茶也很特別,喝的時候除了原本的紅茶香外,還有一股很濃的新鮮百香果香味、咬得到許多百香果籽。為了給消費者好喝健康的產品,老闆是直接向埔里果農購買新鮮百香果、直接挖出果肉來使用,完全沒有添加人工香精,調製時更是大方地加入不少百香果肉,所以店家的百香果紅茶才能有這樣滿滿的茶香與果香、真的很令人驚豔。

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老闆娘談到,大部分果農在出貨前都會挑揀外型漂亮的百香果送至市場銷售,他們就跟果農採購外型不漂亮但品質還是很好的百香果來製作百香果汁,一來可以使用新鮮的果肉製作果茶,二來也讓果農辛苦栽種的百香果可以充分地利用、讓好的水果不致浪費。

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日月潭伴手禮推薦 |原片茶葉、茶包帶回家  冷泡熱飲兩相宜

攤位後方的大冰箱裡兩排圓圓胖胖的瓶子裡裝的是店家獨有的冷泡茶,圓胖的瓶身相當順手好拿、相對小口徑的瓶口設計無論是大人還是小孩,在飲用的時候都不用擔心會開口太大而漏出來。

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冷泡茶有台茶18號(紅玉紅茶)和高山茶兩種,一樣是使用自家茶葉碾壓製作的茶包,仔細看會發現冷泡茶裡的茶包是滿滿的一大包,茶色也比市售冷泡茶深一些,入口時淡淡的茶香、不苦不澀,還帶有微微的回甘,完全不輸熱泡的紅茶和高山茶。

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除了直接飲用之外,愛茶的朋友我也很推薦直接向店家購買茶包或是茶葉,回到家裡根據自己的偏好來沖泡真的是一大享受,而日月潭紅茶更是贈送朋友的好禮,不僅喝得美味、更是喝得健康。

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▼小編這次也帶了點日月潭紅茶葉跟茶包,可以隨時回味一下日月潭的好滋味~▼
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📍伊達邵老街古早味紅茶冰(臉書)

地址:魚池鄉日月村義勇街50號 (全家超商斜對面)
電話:0985170101
營業時間:08:00~18:00
(可使用行動支付:LINE Pay、街口支付、支付寶、微信支付)


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