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溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》

鄰近南投縣鹿谷鄉溪頭森林遊樂區的【妖怪村】,以【松林町】風格建成,掛滿街頭的紅色燈籠,大大小小的鳥居和清酒牆,仿佛走入日本的街道一般,還有各種妖怪充斥四周,近年來成為南投的熱門景點之一。在這獨特風格的妖怪村落裡,究竟隱藏著什麼奇特的美食,今天小編就要帶大家一探究竟。

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:IG @snowflakerica

溪頭妖怪村美食|久保田烘焙坊《咬人貓系列、乳酪蛋糕》

久保田烘焙坊是妖怪村裡最著名的商家,以日據時代一段摯友情誼的故事做背景,為了紀念松林勝一好友久保田的遺願而成立這間烘焙坊。

  • 咬人貓麵包    $30元/個(出爐時間:10:30及14:30)

最夯的產品非咬人貓麵包莫屬。每日現採的新鮮咬人貓葉片搗成汁液加入麵糰中,再佐以獨家秘方調味,使整顆麵包都有咬人貓的蹤跡。咬人貓葉片能夠化解麵粉及奶油的油膩感,讓燻雞、培根顯得更爽脆可口,搭配在一起更有一番風味,受到消費者的喜愛。

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:IG @kubota.bakery

咬人貓麵包每日出爐兩次,分別是上午10:30與下午14:30,出爐前半個小時開始排隊發放號碼牌,以起司、燻雞為內餡,麵包體香Q帶咬人貓淡淡葉香,內餡扎實好吃,推薦大家來品嚐。

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:IG  @s319001

咬人貓是種有毒植物,以80度沸水分解毒素處理,安全無虞。因葉片邊緣有雙重鋸齒及細長、尖銳的針刺毛,採摘過程易被「咬傷」,不易處理所以每天才會限量供應。

  • 咬人貓蛋塔    $40元/個,$199元/6入一盒

搗入咬人貓葉片,爽口、不甜膩,一入口就充滿濃濃蛋香,內餡更藏有軟Q麻糬,讓咬人貓蛋塔更富有層次口感。因為蛋塔適合冷食,尤其冰起來更好吃,所以不論是在園區遊玩或是要離開時都很適合外帶作為伴手禮。

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圖片來源:IG @li_daphne
  • 北海道乳酪蛋糕    $199元/個

六吋乳酪蛋糕也是久保田烘焙坊的明星商品,上頭印有可愛的八豆圖案,造型十分可愛。口感偏輕乳酪,帶有淡淡的乳酪香氣,綿密的蛋糕很適合來杯熱茶或咖啡當作下午茶點心。

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圖片來源:IG @bubble0602
  • 半熟乳酪蛋糕   $40/個

半熟乳酪蛋糕口感更為細緻,以水蒸烤製作而成,輕輕一泯就融化在舌尖上,充斥在口腔裡的乳酪,唇齒留香讓人久久難以忘懷。

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圖片來源:IG @kubota.bakery
  • 碳蟲泡芙   $49元/個,$249元/6入一盒

大大眼睛彷彿在咕溜咕溜地轉呀轉,逗趣模樣相當討喜,外皮一顆顆的酥皮和卡士達奶油及竹山地瓜內餡,口感特別,甜而不膩,適合愛吃甜食的朋友。

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圖片來源:IG  @beebe.c

溪頭妖怪村美食|老松林餅舖《松林糕》

溪頭首選伴手禮販售專門,結合鹿谷、竹山在地食材製作出一系列口感綿密Q彈的溪頭餅。

松林糕 $280元/盒

人氣松林糕其實很像綠豆糕的口感,使用新鮮綠豆仁加入竹山地瓜泥、溪頭銀杏壓製成糕點,壓製後低溫急速冷凍確保新鮮綠豆仁的香氣,口感綿密且順口,吃起來不會有乾乾的口感,讓人一口接一口的停不下來唷!

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:中台灣好好玩
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圖片來源:中台灣好好玩

溪頭妖怪村美食|妖怪村《枯麻燒》

特別開膜製做的枯麻燒,造型可愛,口感就像是吊鐘燒,外皮香酥,內餡是濃郁的奶油,特製妖怪公車造型的盒裝設計,非常引人注目。

枯麻燒 $30元/顆,$150元/一盒15顆

脆脆的雞蛋糕外皮,搭配內陷熱呼呼的奶油,一口咬下又濃又香。

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圖片來源:IG @p0xoq

溪頭妖怪村美食|瞐巧克力魔坊《甜點、巧克力》

這間瞐巧克力工坊,店名的瞐(讀ㄇㄛˋ)意思是美麗的眼睛,招牌商品是外形如同眼球的巧克力,也是妖怪村在地的創意甜點。

榛養眼 $60元/個

最有特色、最吸睛的眼球巧克力是喜歡嘗鮮的朋友不能錯過的伴手禮。

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:中台灣好好玩
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圖片來源:中台灣好好玩

溪頭妖怪村美食|避煞專家《台式披薩》

避煞專家(諧音Pizza專家),跳脫傳統一般披薩餅皮的做法,採用台灣美食-蔥抓餅作為餅皮,搭配特製醬料及進口乳酪絲,加上滿滿的餡料,皮酥味美,更榮獲妖怪村『第一屆美食PK賽』冠軍,是來妖怪村不容錯過的美食。

推薦餐點:山豬肉披薩$260元、古早味香筍披薩$170元、古早味香筍炒飯$120元

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:IG
溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:IG

溪頭妖怪村美食|利元居酒屋《地獄拉麵

位在妖怪村主題飯店一樓的利元居酒屋,外觀掛滿日式燈籠,散發著一股日式居酒屋氣息,店內販售的則是台式拉麵、串燒、快炒、酒類、炸物等餐點,是來妖怪村兩天一夜的晚餐好選擇喔!

地獄拉麵$239元

以牛骨熬製而成拉麵湯頭,採用Q彈有嚼勁的細麵條,搭配三種等級辣油:菊花辣(小辣)、脫肛辣(中辣)、往生辣(大辣),加入豆芽菜、水煮蛋及軟嫩排骨等配料一起享用,彭湃又過癮,

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:陳小可的吃喝玩樂
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圖片來源:陳小可的吃喝玩樂

營業時間:

周一至周四 11:00~15:00(最後點餐為14:30)、 17:00~21:00(最後點餐為20:30)

周五至周日 11:00~15:00(最後點餐為14:30)、17:00~21:30(最後點餐為21:00)

電話:049-2612376

溪頭妖怪村美食|黑心店 《冰淇淋》

以竹炭製成的黑心冰淇淋,有抹茶和哈密瓜兩種口味,口感綿密並保留著濃郁的抹茶香及獨特的水果香氣。竹炭與冰淇淋的搭配更剛好對上年輕人口味,每到假日必湧現排隊人潮,在悶熱的夏天品嚐相當過癮。

竹炭冰淇淋 $45元/支,$80元/2支

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:IG @zhanfood_

溪頭妖怪村美食|宏達店 《蝴蝶烤雞》

爆漿蝴蝶雞

蝴蝶雞採用玉米雞製作,肉質鮮甜、香嫩不乾柴。雞裡面還塞進了荷葉、甘蔗進行烹烤,增添雞肉的香氣與甜度,讓雞肉更加入味。挾著雞皮與雞肉,再沾點雞油與胡椒一起享用,吃得到雞皮香脆與微焦的口感,還有Q彈的肉質以及雞油的香氣,最後由胡椒提味,香香脆脆的外皮搭配上雞肉肉質Q彈又紮實,讓人一口接著一口,搭配爽口清脆的台式泡菜,在山上吃雞真過癮。

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源: 溪頭妖怪村官網

 

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:IG 溪頭妖怪村官網

妖怪村的美食不僅止於此,其他更多的妖怪村美食小吃等著大家一同來發掘。走吧!到松林町妖怪村大吃特吃一頓。

溪頭妖怪村美食|妖怪村松林町必吃美食《咬人貓麵包、半熟乳酪蛋糕、地獄拉麵、蝴蝶雞》
圖片來源:IG @linkarencat

妖怪村Monster Village

地址:南投縣鹿谷鄉內湖村興產路2-3號

營業時間:10:00~20:00

停車場:NT$100/日(溪頭自然教育園區第一或第二號停車場)

 

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