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貓空喝茶推薦 |來貓空當文青|5大人氣貓空賞景、泡茶推薦茶餐廳

貓空喝茶推薦 |來貓空當文青|5大人氣貓空賞景、泡茶推薦茶餐廳

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▲貓空(來源IG/@tommy0623)

一想到貓空你會想到什麼?「纜車」或是「木柵動物園」。安排來個貓空一日遊,先到動物園報到,再搭纜車上山去貓空,這種經典行程是不是玩到膩掉,已經完全無法說嘴了,只能拿來推薦給第一次規劃去貓空玩的人。上次小編帶你們去貓空後山的貓空私房景點瞧瞧,除了爬山賞花,這次要深入貓空做點不一樣的事!就是帶你們去「貓空泡茶」,而且要泡得很文青!因為貓空地理環境特殊,而盛產「包種茶」「鐵觀音」自產自銷,因此在貓空後山一帶,有許多茶樓、茶坊、茶餐廳,適合三五好友相揪,爬爬山之後,不妨停下腳步,挑一間喜歡的茶館,閒情逸意志的來貓空泡茶,這篇幫大家精選5間 貓空喝茶推薦 2020最新人氣「茶館」,快點筆記下來,跟小編一起去喝杯茶吧!

貓空喝茶推薦 | 所以為什麼貓空產茶?

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▲貓空茶園(來源IG/@marina.maternovskaya)

要到貓空喝茶,當個懂茶的文青,那就要知道貓空為什麼產茶?必買的貓空茶葉又是什麼?小編先來幫大家知識+++滿點:茶適合生長在高海拔的地方、一年四季不需要太多陽光日照,而年雨量要超過1,500mm、濕度落在80%-90%,全年均溫卻需要落在20~30度之間的環境,也就是「濕熱,但不需要太陽的地方」就適合產茶,像是台灣知名的阿里山、貓空、日月潭,這一些地方的天氣其實都有上述適合茶葉存活的特點!所以以貓空來說,海拔約300公尺,年雨量約2800mm、濕度約80-85%、全年均溫在18~25度左右,雲霧繚繞周圍濕氣成分稍微高,常常到了下午便罩起一層大霧,或是下起間歇性雷雨,這樣的優良自然環境也造就貓空的茶葉溫潤好入口

而且其實追溯到清朝時期時,根據歷史記載,當時在道光年間,木柵地區的就有種植茶葉,而且「待老坑」有和福建進行貿易來往,是不是非常International!!!!! 然而歷史日誌上的「待老坑」其實就是貓空山區啦,所以貓空除了自然背景,還有歷史淵源唷(推眼鏡),因此很多貓空茶園事業都是傳承好幾代了。


貓空喝茶推薦 | 常見的茶葉種類:貓空鐵觀音、文山包種茶

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▲貓空知名茶葉_鐵觀音、包種茶

當然,來到貓空不可以不知道的兩種盛產茶葉「鐵觀音」和「包種茶」,其中又以「鐵觀音」最著名,除了泡茶、加到料理,貓空的店家持續研發創新「茶」產品,像是「茶牛軋糖」、「濃茶霜淇淋」等等,根本是把茶葉融入到生活裡了,不斷在生活中找新點子。現在就先來以簡單介紹一下貓空「鐵觀音」和「包種茶」茶葉的特色吧!

  1.  鐵觀音 :原產於福建省安溪縣,可以追溯到清末明初由福建安溪引進純種茶苗的,而且目前在台灣只有文山木柵一帶有產鐵觀音喔!鐵觀音茶剛入口時,會帶著果香和梨子的香甜氣味,後味帶著淡淡的酸溜,他的獨特滋味是許多茶茶客的心頭好,但因為太難種植,每年能夠產收的量極少,而造就他極高的身價。內行人都知道,來貓空買鐵觀音,大喊要「正欉鐵觀音」,所謂的「正欉鐵觀音」,是指名要貓空當地茶農之手,但要價不菲,記得口袋要深,至少一台斤要價3~4千元以上是正常價,價格太低的,眉頭一皺,你會發現發現事情並不單純喔!
  2. 包種茶 :另外打從娘胎應該都聽過「文山包種茶」的名號,沒錯!來文山區的貓空山上怎麼可以不點名文山包種茶呢?!包種茶是北部盛產的茶葉之一,甚至有「北包種,南烏龍」的美名,它的形狀長得有點像海帶絲,呈綠色啾啾狀。至於氣味部分,包種茶可是以香氣著名,入口後會有花香味在舌尖上散開,口味比較清淡一些,如果不喜歡喝濃茶的人,很推薦品嚐看看包種茶。

貓空喝茶推薦 | 5大人氣茶樓

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邀月茶坊、清泉山莊、山水客茶坊、四哥的店、光羽塩地理位置(截取自Google Map)

現在先讓我們來看 5 間熱門貓空茶坊的相對位置, 四哥的店 貓空清泉山莊 貓空山水客茶坊 邀月茶坊 ,都是為在同一側,光羽塩則是位在樟湖步道旁,想要安排一日遊程,可以選擇搭乘貓空纜車到終點貓空站下車後,在周邊景點走走,如果肚子餓了?找特色景觀餐廳?或是想喝下午茶?那就選一間喜歡的茶坊,坐下來休息一下,欣賞貓空風景,吃茶特色美食、泡茶,甚至是夜衝來貓空喝茶欣賞夜景,也很可以唷!

  • 四哥的店

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▲四哥的店_茶料理(來源IG/@cathy_tinggg)

貓空四哥的店位在貓空纜車終點貓空站旁,步行約6分鐘即可抵達。大家剛結束動物園行程,或是爬山爬累了正爬文貓空要吃什麼?網友們推薦哪間人氣景觀餐廳?那四哥的店應該是貓空數一數二熱門的貓空美食餐廳了!

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▲四哥的店_泡茶(來源IG/@coco.natty)

遠近馳名的四哥的店,是貓空上聚集許多來自國內外旅客的知名人氣景觀餐廳。

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▲四哥的店_茶料理(來源IG/@hirotaka_hiwatashi)

小編看到這整桌的料理可是食指大動、超想立刻收背包出發來去貓空找四哥!除了茶餐點美味之外,四哥的茶罐也以簡約時尚的設計,讓旅客方便攜帶、好行動,真的很貼心。貓空四哥生意好、名聲響亮,絕對不是三言兩語能說清的,從每一道料理、出餐、到擺設都超級用心,也難怪旅客都大老遠從不同地區指名前往;另外,四哥生意實在太好,除了大家比較常看到的1店(2F位置),還有位在山景第一排的2店(地勢較低區要看到2店招牌沿路往下走一段路),大家可以自己選喜歡的分店去用餐唷~

若要泡茶的話,四哥的店提供9種分別來自木柵的特級鐵觀音、木柵鐵觀音、鐵觀音紅茶、花香冷凍茶,新竹的東方美人茶,坪林的文山包種茶,以及阿里山的高山金萱茶、高山烏龍茶和經典烏龍茶,每壺價格落在NT$350-450。

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▲四哥的店_泡茶(來源IG/@mm0502)
四哥的店
地址:台北市文山區指南路三段38巷33-1號
營業時間:11:30~22:00(*週一公休)
交通方式:搭乘貓纜至貓空站後步行約6分鐘
  • 清泉山莊

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▲清泉山莊_泡茶(來源IG/@tina722181)

清泉山莊是貓空周邊制高點的餐廳,可以一覽無遺台北市的景色,但其實很多人都是來貓空清泉山莊吃野菜的!因為清泉山莊自家有個小菜園,他們的茶料理標榜是「自家摘種的有機野菜」,每天早上先摘,中午就成為一道到料理上桌了!有網友還大推除了茶料理之外的客家小炒呢!

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▲清泉山莊_茶料理(來源IG/@gramofmemory)

如果飽足一餐,想要來泡杯茶,休息一會兒,清泉山莊提供木柵鐵觀音 、高山烏龍 、金萱 和文山包種茶 ,共 4 種茶葉可以讓大家選來泡茶,價格NT$350/壺;也可額外再加點一些茶點像店家自製手工餅乾、紫蘇梅等等來配茶,很有閒情逸致。

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▲清泉山莊_泡茶(來源IG/@lu_meimei)
清泉山莊
地址:台北市文山區指南路三段38巷33之1號
營業時間:10:00~21:00
交通方式:搭乘貓纜至貓空站後步行約10分鐘
  • 貓空山水客茶坊

(影片來源:IG/@yh5081206)

山水客是很多內行人,來貓空指名泡茶的店家,這裡還有許多貓空周邊學生,在大學時夜衝的青春回憶,跟著家人、朋友,甚至是帶著身邊的妻小回來貓空泡茶、打牌、吃茶料理,懷念一下當時的戀愛滋味也非常可以!以假日來說,很多人來到山水客,都是從中餐包到宵夜,到半夜2:00剛好打烊沒有問題,這就是青春~~~~

貓空山水客從貓空站步行出來後,雖然看到招牌好像還需要再沿著斜坡走一小段路,就會看到像木式建築的日式房屋,就表示抵達山水客了。餐廳的用餐位置分為室內(看不到風景)、半戶外的涼亭座位(餐廳建築延伸搭建的涼亭,離風景也是很遠,且光線相對陰暗,適合雨天)、全戶外座位(位在餐廳前方中庭開放式座位)、景觀傘座(這是最靠近百萬夜景的位置,最靠近大自然,有遮陽傘)。

山水客有超過20種的茶種,其中以貓空知名鐵觀音和包種茶來說,山水客這裡提供特級鐵觀音、良級鐵觀音,2種鐵觀音、特級包種茶、良級包種茶,2種包種茶,能想到的金萱、烏龍、碧螺春、四季春等等茶通通都有,價格也會依照不同等級的茶葉有所差別,大約落在NT$250-NT600/壺;想來貓空泡什麼茶?喝什麼茶?走進貓空山水客,自然會找到解答喔!

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▲貓空山水客_泡茶(來源IG/@alvin_hansel)
貓空山水客茶坊
地址:台北市文山區指南路三段40巷10 號
營業時間:10:00-02:00(*週一公休)
交通方式:搭乘貓纜至貓空站後步行約15分鐘
  • 邀月茶坊

貓空邀月茶坊可說像是貓空茶餐廳的“引路人”,當初老闆僅有用茅草來搭建這個像客棧的茶坊,提供大家來貓空爬山、遊玩時,一個喝杯茶休息的中繼站。但隨著貓空上愈來愈多人來玩,邀月茶坊的知名度也逐漸提升,老闆便擴大營業希望讓更多人一起來貓空泡茶聊天!

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▲邀月茶坊_泡茶(來源IG/@chy11684)

邀月茶坊隱身在貓空的竹林深處,看到牌坊還需要再沿著路往下走一小段;座位區分為室內、半戶外、戶外傘座和樹林深處的泡茶座位區,坐在半戶外區下午時分,當貓空開始起霧時,整個雲霧繚繞在山景裡面,泡茶、聊天、吃吃茶料理,超級爛漫又放鬆的!要來邀月茶坊泡茶的客倌,這裏有提供10種左右的茶葉,從無咖啡菊花普洱到全熟焙火的鐵觀音,價格落在NT$280-NT$600/壺;想要來貓空享受靜謐而舒適的喝茶時光,邀月茶坊超推薦!

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▲邀月茶坊_茶料理(來源IG/@feliciaaa2_12)

邀月茶坊的紅燈籠高高掛,成為貓空IG人氣熱門打卡的景點,不管是早上拍,還是晚上拍,都非常美,超級像在演中國功夫電影的場景!

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▲邀月茶坊(來源IG/@chia423_8)
邀月茶坊
地址:台北市文山區指南路三段 40 巷 6 號
營業時間:平日11:00~22:00;假日11:00~02:00
交通方式:搭乘貓纜至貓空站後轉棕15、小10公車,或步行約20分鐘
  • 光羽塩

光羽塩座落於貓空半山腰上,外觀看上去超時尚,是近幾年貓空人氣打卡餐廳,從饒口的名字應該就感覺得出來非常文青,適合來此「品茗、賞景」感受片刻的慢活,小編講話也要變得很文青了!光羽塩餐廳以「傳統茶藝」結合「飲食文化」,來做設計提供給來貓空的旅客,一個放鬆、休息的用餐環境。

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▲光羽塩_茶菜色(來源IG/@itiffany.cc)

光羽塩餐廳內裝潢以原木為主,風格很日式,整體的環境很舒適,分為 1F滿庭 、 羽庭 、 2F光庭 及 3F塩庭 有3層樓;並分為戶外、室內及半開放式的座位,每一個樓層都能眺望到台北101,大家可以選擇自己想做哪就坐哪,不過因為這裡假日人比較多,建議先在網路上訂位,才能挑到自己喜歡的座位,也無需候位。

想要泡茶,來貓空當文青網美也可以!光羽塩有鐵觀音、凍頂烏龍、東方美人、包種、四季春、金萱及高山7種茶,在這裏喝茶喝的可以很日式喔!

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▲光羽塩_品茗泡茶(來源IG/@chd0107)
光羽塩
地址:台北市文山區指南路三段38巷14之2號
營業時間:11:00~00:00
交通方式:搭乘貓纜至貓空站後步行約10分鐘

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