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阿里山即時影像 這是運用科技將美景傳達到你的電腦與手機中,只要連結上網路,全世界只要有設定即時影像設備的景點,通通都可以藉由特定網址如Youtube,讓人隨時隨地365天24小時,全天候供應美景與氣候變化。而小編現在要帶大家用手指頭欣賞阿里山TOP3的即時影像美景嘍!!! IG:@angelaywei  阿里山國家風景區,可謂臺灣所有知名天然景點中,目前軟硬體外加人文風景最齊備的國家風景遊樂區,且阿里山的美還紅到國外,連外國人也瘋阿里山! 但現值疫情期間,國際旅遊受限,不過只要有網路就搞定了! 阿里山國家風景區管理處規劃了六處即時影像區,並且皆是4K畫質放送,如果各位朋友有國際友人,不妨傳送阿里山即時影像網址,不止可以自己獨享4K美景,也能讓國際友人也能望梅止渴唷! IG: @shengli_alishan 根據網路不重複點閱率與觸及數據,小編整理出TOP3阿里山的即時影像,讓朋友先從網路欣賞美景,再依據即時影像中,早中晚出現不同的美景,作實地觀景的行程安排唷! 照片來源:交通部觀光局阿里山管理處網站截圖 阿里山即時影像 | TOP3 生力農場 Youtube即時影像網址 : https://youtu.be/Fqcs_eq-dag 說到阿里山,茶園絕對是繼小火車之後必看必體驗的景點之一。而生力農場為阿里山最著名茶園體驗行程,並且還經營民宿,完全就可以摘好茶、泡好茶、住好茶園的一條龍概念。 IG: @shengli_alishan 生力農場的美,讓阿里山國家風景區在這設置了即時影像,打開youtube直播網址,進入眼廉地盡是層次不同的綠地,有高山禪意的綠、有山谷低調的綠、更有茶園新生的綠。 生力農場Youtube即時影像 但是生力農場的即時影像不只有綠!!!還有瀑布!!!這個瀑布不是水灌入流下,而且由雲灌入,形成雲瀑,也是阿里山風景中,難得一見的奇景。 生力農場Youtube即時影像 看了生力農場即時影像,是不是躍躍欲試,想來一趟雲瀑之旅?! 除了美景,生力農場的活動,也是必須要加進行程中;生力農場會告訴你什麼是「山頭氣」的高山茶!? 再從摘茶、烘茶、煮茶、喝茶一系列傳統實際體驗活動,找到人平靜心靈的方式,又能活化腦細胞,而在體驗活動中,若有機會且天氣因素許可下,可以觀賞到阿里山獨特的雲瀑唷! IG: @shengli_alishan 【嘉義生力農場】 地址 : 嘉義縣番路鄉公田村隙頂9-5號 電話 : 05-2586785 營業時間 : 周一至周日上午10:00 - 下午4:30 體驗費用 : 體驗費用$500/元,體驗時間為3~4小時,二人以上即可成行 購買網址
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阿里山茶攻略懶人包 喝茶,自古以來就是華人的休閒嗜好,雖然繁忙的現代生活,使得人們無法靜下心來好好的品一杯好茶,但人們仍會試圖尋找替代方案來喝茶,例如沖泡茶包、手搖茶飲,然而,這些商品並無法完全取代真正的茶葉,無論是入口的香氣或功效,都有著大大的不同,近年來,喝茶漸漸成為一種流行及時尚活動,不只中老年人喜歡喝茶,越來越多年輕人也投入了喝茶的行列,如今,喝茶不再是老人家才做的事,而是一件很潮的舉動。 但市面上茶葉百百種,價格從幾百塊到上萬塊都有,到底該如何挑選茶葉呢?本篇就阿里山茶葉給大家做簡單的介紹,把這篇文章當成品茶的入門指南,也許不久的將來,你也能成為喝茶專家!  IG:iam_chichi 午後來上一碟小點心,配上一壺好茶,幸福不過就是如此吧,IG:bobotako 什麼是阿里山茶? 阿里山茶區海拔約1000到1600公尺,屬於高山茶區,其平均日照時間短、終年雲霧繚繞、晝夜溫差大,使得茶葉生長緩慢,因此葉片更為厚實,膠質更多,普遍來說,高山茶比平地茶品質來得好,其芽葉顏色綠、茸毛多,製成的茶葉香氣強烈耐沖泡,入口滑順回甘,滋味醇厚冷冽,因為得天獨厚的氣候條件,使得阿里山茶成為遠近馳名的優良茶區,早在19世紀便展露頭角,成為台灣主要出口商品之一,風靡全球,近年來更是成為外國遊客來台必帶的伴手禮之一,與梨山茶區、杉林溪茶區,並列為台灣三大高山茶區。 現在有許多的茶園提供遊客採茶體驗,IG:fanmiyami 阿里山茶區介紹:石棹、達邦、樟樹湖 《石棹》 又稱石桌、石卓,位於嘉義縣竹崎鄉中和村,海拔1200公尺到1600公尺,由於擁有全台人數最多的茶葉產銷班,且位區阿里山的交通重鎮,往來奮起湖、阿里山區都相當方便,因此也成為阿里山的茶葉集散地,此區茶種以青心烏龍為主,所產茶葉多以輕發酵、輕焙火烏龍為主。在石棹生產販賣的茶葉多以「珠露茶」為名,阿里山珠露茶的特色在於完全是手採茶,茶葉外觀呈翠綠半球狀,這裡出產的珠露茶外包裝皆相同,但是每個茶罐上會印上不同的製茶茶行,所以會有同一包裝但茶葉價錢大不相同的差別。 IG:leicachu168 《達邦》 位於嘉義縣阿里山鄉,海拔1300公尺到1400公尺,位於阿里山深處,因為交通較不便利,開發少,擁有大片的原始樹林,這裡所出產的茶葉有著一股說不上的清新山氣,達邦茶區以青心烏龍為主,有少量的金萱,茶香淡雅,入口甘甜少有苦澀,品質相當的高,每年春季都吸收相當多的茶商前來採購。 IG:cingshih.lin 《樟樹湖》 位於嘉義縣梅山鄉太和村,也被稱為太和茶區,是阿里山上最負盛名的茶葉產區,當地海拔相當高,介於1500公尺到1700公尺,是名符其實的高山茶,由於日照相當短,且雲霧水氣多,形成了相當良好的茶葉生長環境,這裡以種植青心烏龍為主,其中春茶及冬茶時常能賣出高價,而夏茶則製成紅茶。其茶葉味道較為醇厚,且有著明顯的花香,茶湯金黃油亮,禁得起多次沖泡。 IG:chiayitravel 阿里山茶種介紹:烏龍、金萱、紅茶 首先先來了解茶葉的種類有哪些,茶葉種類的分法可以從許多不同面向做分類,從製作工藝上來說,一般分為綠茶、白茶、黃茶、青茶、紅茶、黑茶六大類,也就是說同一棵茶樹,用紅茶的工藝製作就成了紅茶,用青茶的工藝製作就成了青茶;從發酵程度來看,分為不發酵茶(綠茶)、半發酵茶(青茶、烏龍茶)、全發酵茶(紅茶)。依採收季節分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶,其中以春茶和冬茶的品質為佳。 IG:clouddewtea 阿里山上種植最多茶樹種類,也是最受消費者喜愛的便是「青心烏龍」,屬於小葉種,葉色呈濃綠色而富光澤,幼芽呈紫色,適合製作成半發酵的茶,是一種歷史悠久且被廣泛種植的樹種,可惜容易生病故產量較低。適合製成包種茶與烏龍茶,市面上常見的阿里山茶、阿里山高山茶、阿里山珠露茶,其實都屬於烏龍茶,取決於製茶過程中的烘焙及發酵程度不同。 青心烏龍茶葉製成的烏龍茶,茶香柔順持久,入口甘甜醇厚,富有茶胺酸因此久泡也不苦澀,茶湯金黃透明,一般多製成輕發酵、輕焙火的清香型烏龍茶,青心烏龍最受民眾的喜愛原因為它的香氣多元,依據採收與製作的過程不同,但呈現不同如果香、花香、蜜香等多重香氣。 手工採摘的茶葉才能保持葉片的完整,IG:chiayitravel 「金萱」的正式名稱為「台茶12號」,或是茶區常說的「27仔」,是由台農8號與硬枝紅心雜交而成,屬於小葉種茶,芽葉綠中帶紫,葉肉厚,富茸毛,因為採收期長且抗病力強,故採收量較青心烏龍高上20~50%,其製成茶品會略帶點奶油、鮮奶香味,但是底蘊較淺,金萱茶可以做成紅、白、綠、青茶,但是一般市面上較常看到烏龍茶。金萱茶是最適合新手入門的茶品之一,不怕泡太快茶味出不來,或者茶太久而變得苦澀,不論冷泡或熱泡都合適,就不用害怕抓不準溫度而浪費了好茶。  IG:tinghuannnnn 「翠玉」正式名稱為「台茶13號」,俗稱「29仔」,是由硬枝紅心與台農80號雜交而成,屬於小葉種茶,翠玉具有強烈的天然野香,花香味重,尚未入口便能聞到一股類似茉莉花或野薑花的香味,建議使用滾燙的熱水高溫沖泡,最能展現其冷洌的高級清香。 IG:knowledge.xicha ※重磅推薦─《阿里山紅茶》 一般而言,阿里山多以出產輕發酵的烏龍茶為主,但其實阿里山紅茶在這幾年已悄悄的異軍突起,成為了茶界新竉兒。 一般而言,紅茶大多適合由大葉種茶製作,例如台灣的「紅玉紅茶」、印度的「阿薩姆紅茶」、中國的「祈門紅茶」…等,都是大葉種茶樹製作而成。然而,台灣大部份的都以種植小葉種茶樹居多,故早期台灣的紅茶並不出名。近年來製茶技術越發純熟,茶農們發現將原本因氣溫高而茶質較為苦澀的夏/秋茶製成紅茶後,不僅將原本的缺點,轉化成了紅茶的濃醇溫厚,且相比大葉茶種較為清新柔和。 阿里山紅茶在這些小葉紅茶中更是無疑的佼佼者,相較於其他低海拔的紅茶,阿里山紅茶結合了紅茶深沉的韻味,還有高山茶的冷洌清香,泡出來的茶湯呈蜜棗色,不僅不澀,且更為甘甜,還帶有濃濃的果香,其年產量稀少,可說是台灣紅茶中的極品。 好茶還需要好茶具來煮,才能得出美妙滋味,FB:鍾韋震的陶藝世界 阿里山採茶體驗 阿里山除了有好茶之外,許多茶葉商家轉型將茶園提供給遊客體驗採茶樂趣,穿著採茶服了解茶的品種、如何採摘一心二葉,在採茶完畢後還能進到製茶廠了解製茶過程,製茶完畢後,到阿里山的茶園間品茗高山茶,一條龍式的採茶體驗深受遊客歡迎,想知道來阿里山可以去哪做採茶體驗嗎?小編真心推薦兩處必去的好地方! 1.生力農場 生力農場種茶歷史已有35年,由獲獎無數的專業製茶師,帶你領略阿里山的好山好水、茶之豐美。生力農場除了是製茶賽的常勝軍外,亦是統一星巴克製茶體驗營的教育訓練場域。 除此之外生力農場的茶園景觀是許多人上阿里山國家森林遊樂區會特別在中途駐足的地方,一眼望去滿山遍野的茶園,遠眺象山,能在這樣的氛圍中喝上一口好茶,實屬樂事! 在茶園邊品茗,是不是別有一番滋味 生力農場陽台景觀 生力農場體驗預約👉【生力農場】阿里山高山茶品茗體驗及茶廠解說導覽( 熱烈預約中) 2.瑞里茗園茶叁代 來到阿里山,不只要懂得喝茶,還要懂得採茶的艱辛,從採茶到揉茶,由自己一步一步慢慢製作,就會知道這手中的一杯茶有多麽得來不易!茗園茶叁代除了有優質得高山茶,還有老闆娘烹得一手好菜,如果來到瑞里,不妨來這兒體驗採茶樂趣後,就在這裡住上一碗,品嚐一下阿里山道地好料理吧! 熱鬧的採茶體驗 越揉越香!
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一年一度的《南投星空季》即將開跑!七八月正值夏季的好天氣,找個無光害的空曠地方仰望星空,體驗被滿天星星包圍的感動。被群山圍繞的南投,擁有天生的地勢特色,白天的綿綿山巒,夜晚的璀璨星空,連攝影愛好者與喜愛風景的朋友都趨之若鶩呢!這篇就帶大家來尋找「南投 5 個最佳觀星景點」,包含清境、合歡山暗空公園、溪頭鳳凰山天文台、日月潭涵碧步道、猴探井等,享受無光害感動滿載的南投暗空公園。
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說到北部旅遊景點,大家一定會先想到基隆、九份、北海岸阿!但別忘了北部還有一條台鐵的平溪支線(現已更名為平溪/深澳支線)喔!平溪支線為目前台鐵的六條鐵道支線當中,歷史最悠久、沿途風景最漂亮、景點最多的支線!最初是為了運送煤礦用的鐵道,後來轉為載客使用,因為自然景觀跟採礦遺跡豐富,吸引了不少鐵道迷以及國內外遊客,大家耳熟能詳的十分瀑布、平溪老街、菁桐老街等都是一生中必須來訪的景點!平溪/深澳支線沿途每一站都帶著濃濃地懷舊氣息,當然也包括了不能錯過的體驗行程,今天就讓小編帶大家來趟鐵道一日遊吧!
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來到九份旅遊大家必逛的就是九份老街了,但在崎嶇蜿蜒的九份山城範圍裡,俗稱九份老街的部分,包括大家搭公車下車時會先看到的「基山街」(小吃伴手禮為主),以及往裡面走一點的橫向街道「豎崎路」(茶樓及蜿蜒石階梯為名)為主 。而說到九份老街,大家第一個想到的就是很多美食了吧?除了大家都熟知的九份芋圓,還有哪些也是來必吃的 九份美食 呢?
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今天要來個「中部親子景點推薦」,特別精選了包含新竹、苗栗、台中、南投等 12 個超人氣打卡景點。無論是想到戶外來個動物農場之旅,或是到博物館來個知性教育之旅,還有大人小孩都超愛的DIY體驗行程。部分景點、ㄕ行程還有獨家優惠,不僅幫爸媽們省麻煩還順便省荷包喔!趕緊動手安排個一日遊或二日遊享受親子同遊時光吧!
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咖啡達人:陳合德 琥珀社咖啡莊園 | 嘉義縣梅山鄉碧湖村碧湖38號 遠離城市喧囂,行車經過著名的梅山36個髮夾彎,抵達山中桃花源 - 琥珀社咖啡莊園,莊園正對面的風景是無盡的綠意群山和雲海,凡來此度假的旅人總是流連忘返,莊園四周被茶園和咖啡樹簇擁包圍著,大自然給予琥珀社咖啡莊園絕佳的視覺饗宴,除了日出雲海美景,莊園的附近更有知名的太平雲梯、太平老街可以一併賞遊。 第五代茶農子弟的回鄉之路 莊園主人陳合德原是第五代茶農,退伍後嚮往都市生活,希望留在台南,沒打算回鄉,然而遇上父親生病,身為長子的他,於是回山接掌家業,但是陳合德其實對於咖啡的興趣高過於祖上所留下來的茶產業,他必須找到與興趣相結合的工作,因此逐漸發展咖啡事業,並與太太共同規劃了一個咖啡莊園的圓夢計畫。他描述,因為自己所接觸的產品,不論咖啡、茶葉、苦茶油、蜂蜜等等,有個共通點,全都有著如琥珀一般美麗的色澤,因此便將自己的莊園取了個浪漫的命名:琥珀社咖啡莊園 Amber coffee。 咖啡莊園紅磚老屋 網美打卡焦點 千里之行始於足下,為了實踐圓夢計畫,首先陳合德設計修繕了長輩留下來的40年老茶廠,原本就甚具歷史風味的紅磚老屋,牆上保留許多歷史痕跡,諸如仍留有當年製茶的粉筆記錄,記載著以前長輩們製茶的時間標記等等,有著時間軌跡的老屋,經過他們的改造後,搖身變為一個複合式的阿里山情境體驗中心,來此處可以賞茶園、DIY烘培咖啡豆、露營、用餐、戶外教學導覽,十分適合親子旅遊,許多網美更是在紅磚老屋前留影打卡。 友善環境的咖啡種植 除了老屋改造,陳合德在自家附近海拔1030公尺處試種咖啡,從種植、採收、生豆製作、烘培,全程包辦,他採取友善環境的栽培法,咖啡不噴農藥、除草劑和化肥、但因咖啡常受到咖啡果小蠹的蟲害,於是他往更高海拔的地方尋找可種植的土地,高海拔溫度低可降低病蟲的繁衍,他向山友承租了一塊海拔1200公尺的地,開疆闢土,目前總種植的咖啡樹數量約600棵,年產350公斤。 有著茶葉世家的基因脈絡,陳合德認為一杯好咖啡基本的定義,其實就類似就一杯好茶,必須不苦不澀,風味喜愛則因人而異,陳合德說:「雖然目前產量不大,但是我只種植冠軍品種SL-34,近年來SL-34咖啡豆曾有連續三年得獎的紀錄,此品種咖啡因較低,色澤清澈,口感微酸,飲用後不會心悸,我們的咖啡特別溫順回甘。」在投入七年的努力後,琥珀色莊園的咖啡豆,在2018年臺灣國產精品咖啡豆獲得了銀質獎的肯定。目前琥珀社多是週六、日或是國定假日才對外開放莊園,並採事先預約制,週一到週五陳合德身影穿梭在茶園與咖啡園中忙碌著,他笑稱自己的經營型態是“平日農夫、假日莊園”。 收集外國訪客的咖啡記憶百寶箱 朝著夢想前進的道路上,陳合德說:「我持續在收集些不一樣的記憶,曾有許多不同國家的訪客來到琥珀社,我們位處西北廊道,並不像阿里山公路旁那些景點容易抵達,要來我們這裡必須專程前來,這兒不商業,但私房景點非常特別,每當有國外訪客,我都會非常開心,至今已有將近十多個不同國家的朋友們造訪,其中日本人蠻多的,曾有日本教授帶學生來體驗烘豆並和我們交流。」雖然與外國訪客交流,有時候雙方語言不通,但透過肢體語言和熱情,陳合德同樣將阿里山咖啡的美好,傳遞至海外朋友的心中,做了漂亮的國民外交。
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