日月潭阿婆茶葉蛋 | 金盆阿嬤香菇茶葉蛋

日月潭阿婆茶葉蛋

到日月潭一定要吃「 阿婆茶葉蛋 」,這是地方上最出名的古早味小吃美食之一!了讓茶葉蛋的口感更豐富,阿婆用日月潭當地出產的阿薩姆紅茶,及埔里生產的大香菇進行熬製滷汁,一煮就是六小時。